| 品目 |
産地 |
生産者と特徴 |
| メークイン |
長崎県 |
蒸かし・煮物、色んな料理に使える緑黄色野菜です。余りは風通しの良い暗室で保管してください。 |
| 大根 |
北海道 |
煮もの・擦り下ろして添え物等でよく合う根菜類です。色んな料理で楽しんでください。 |
| 小松菜 |
福岡県 |
くせが少なく栄養豊富な万能野菜です。スムージーにも使えます。保存は冷蔵庫へ。 |
| 豆苗 |
福岡県 |
サラダや汁物の具材等に合う使い易い食材です。シャキシャキの歯ごたえで豆の香りを楽しんでください。 |
| 生椎茸 |
長崎県 |
煮もの・焼きもの・炒め物・スープの具材から茶わん蒸し等幅広く使える美味しいきのこです。 |
| しめじ |
福岡県 |
栄養成分豊富で使い易く炊き込みご飯や鍋と油料理にも相性は良く、触感と旨味を楽しんでください。 |
| ピーマン |
大分県 |
ビタミンCとカロテンが豊富です。炒め物や色んな具材を詰め込んで加熱し楽しんでください。 |
| 茄子 |
熊本県 |
煮びたし、天ぷら、焼きナス等色んな出汁や他の商材とよく合い、漬物も好まれます。 |
| キャベツ |
群馬県 |
緑黄色野菜の定番、色んな料理ができます。必要量に応じてカットし、残った分は冷蔵庫で保管してください。 |
| 人参 |
青森県 |
皮をむかずに調理すると栄養たっぷりの料理になります。水気を拭いてから保存です。 |
| ズッキーニ |
長野県 |
西洋野菜で南瓜の仲間です。味は淡泊ですが、焼いて良し、炒めて良し、揚げて良し、豊富な料理に合います。 |
| 玉葱 |
北海道 |
色んな料理に使える万能野菜です。風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
